Cara Membuat Hiasan Tumpeng 17 Agustus Menarik dan Kreatif
Mamah Gibran
Desember 18, 2024
Dipublikasikan
November 19, 2024
Agar tumpeng ini terlihat unik dan kreatif, tampah besar yang berisi nasi kuning berbentuk gunung ini wajib sekali dihiasi. Gunakan buah dan sayuran segar dengan berbagai variasi warna supaya tumpeng terlihat menarik.
Yuk, simak beberapa ide-ide kreatif hiasan tumpeng nasi kuning untuk kamu yang masih pemula dan bisa kamu coba sendiri nanti.
1. Bentuk Bunga dari Mentimun
Ini adalah salah satu jenis hiasan tumpeng 17 Agustus yang paling mudah dibuat. Untuk memulainya, ambil satu buah mentimun dan ikuti langkah-langkah berikut:
- Siapkan pisau, belah mentimun tepat pada bagian tengahnya.
- Iris membentuk garis memanjang dari permukaan mentimun yang terbuka hingga agak dalam. Pastikan kamu untuk tidak memotong bagian lembek yang berisi biji-bijian di bagian tengah mentimun.
- Sisakan sedikit ruang dan iris garis berikutnya di sebelah irisan pertama. Lanjutkan hingga seluruh bagian pada mentimun selesai diiris. Semua irisan ini akan membentuk layaknya kelopak bunga.
- Setelah selesai, gunakan pisau untuk mengeruk bagian biji-bijian mentimun tersebut dan buang.
- Runcingkan pada bagian ujung kelopak bunga dan tarik keluar hingga mengembang. Ini akan membentuk mentimun seperti bunga yang tengah mekar. Kamu juga bisa mengiris kelopaknya seperti pada gambar diatas sehingga bentuk bunga akan semakin terlihat cantik.
2. Cabai Merah Dibentuk Seperti Bunga
Menghias tumpeng 17 Agustus dengan cabai juga tidak kalah mudahnya, loh! Syaratnya, pastikan untuk menggunakan cabai merah besar segar yang bentuknya seperti tabung atau teropong. Untuk langkah-langkah membuat bunga cabai merah adalah sebagai berikut:
- Potong dua cabai merah besar segar, sama hal-nya mirip seperti mentimun.
- Cukup gunakan gunting, potong memanjang ke dalam sebanyak lima irisan saja.
- Runcingkan ujung potongan tersebut dan mekarkan sehingga membentuk sebuah bunga.
- Pada bagian bijinya tidak perlu dibuang agar bentuknya lebih estetik.
3. Hiasan Tumpeng dari Tomat
Satu lagi teknik mudah untuk hiasan tumpeng adalah dengan menggunakan buat tomat. Berikut inilah caranya:
- Pilih tomat merah segar yang berukuran kecil dan iris-iris kulitnya dengan menggunakan pisau Paring Knife secara melintang seperti membentuk tanda minus (-). Pastikan juga untuk tidak mengirisnya terlalu dalam agar tidak merusak biji pada bagian tomat-nya.
- Dari arah yang lain, beri irisan serupa sehingga membentuk tanda plus (+).
- Lanjutkan dengan dua irisan diagonal sehingga semuanya membentuk bintang (*).
- Setelah selesai, perlahan-lahan buka setiap kelopaknya agar tidak mudah putus.
4. Teknik Membuat Bunga dengan Wortel
Hiasan tumpeng yang menggunakan wortel bisa di kreasikan menjadi berbagai macam bentuk. Dari potongan bunga yang simpel hingga bentuk bunga mawar yang sedikit rumit. Kali ini, kita mulai terlebih dahulu dari yang mudah, ya!
- Gunakan wortel besar dan potong menjadi 3-4 bagian.
- Ambilah satu bagian dan iris membentuk segitiga ke bagian dalam wortel dan jangan sampai putus.
- Bentuk juga irisan serupa di bagian lainnya dan pastikan agar tidak ada jarak yang seimbang di tiap-tiap guratannya.
- Setelah membentuk lima guratan, potong-potong wortel hingga tipis dan setiap potongannya akan membentuk seperti layaknya bunga.
5. Kelopak Melati dari Lobak
Sayuran yang satu ini sama persis cara pengolahannya dengan wortel, tetapi tekstur dari kulitnya yang tidak setebal wortel dan warnanya yang putih menjadikannya mudah sekali untuk di kreasikan. Setelah dimekarkan bunganya, gunakan cat air warna merah untuk mewarnai pada bagian dalam lobaknya.
Apabila setiap sayur atau buah untuk hiasan tumpeng Kemerdekaan Indonesia 17 Agustus selesai dibentuk, rendam di air dingin atau air es agar hiasan tersebut bisa lebih mekar dan warnanya menarik. Tata hiasan tumpeng biasanya sesuai selera. Tentunya, jangan lupa untuk memastikan agar lauk pauk yang mengelilingi nasi tumpeng juga tertata dengan rapih.
Yuk, coba bikin hiasan tumpeng spesial Kemerdekaan Indonesia 17 Agustus ini supaya menjadi hidangan ikonik di hari kemerdekaan selanjutnya akan terlihat lebih menarik dan kreatif.